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Tuesday, July 8, 2008

鮑魚雜談

未出娘胎已愛吃鮑魚,亦有幸曾嘗禾麻。唯靈先生說網鮑才出得場面,禾麻是普通貨色,吉品只是佐酒小吃。如今百物騰貴,罐頭 鮑魚動輒也要數百元一罐。最好仍是『車輪鮑』,其他牌子如『第一』、『南海』頗為『襟』,當然價錢亦較相宜。最近試了『阿一蠔皇鮑魚』,內有八只,配以 鮑汁,撈一丁吃效果不錯。下個目標要試試 『 ICC 』吉品鮑魚。


鮑魚小常識





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