品 味 ??

Eat Pick Up 中 環 25 樓 品 味 餐 廳

---

	店名 SEVVA 電話 2537 1388 地址 香 港 中 環 遮 打 道 10 號 太 子 大 廈 25 樓 泊車 推介 Claypot Rice $280

_ 以 紫 色 為 主 調 的 Bank Side ， 感 覺 華 麗 。 有 人 說 ， 餐 廳 除 了 菜 式 、 價 錢 等 分 別 外 ， 還 可 以 分 為 「 有 型 有 格 兼 出 得 大 場 面 」 及 「 適 合 老 友 家 人 開 懷 大 嚼 」 兩 大 類 ， 前 者 除 了 填 飽 肚 子 外 ， 還 負 起 初 次 約 會 / 商 務 會 議 / 新 相 識 朋 友 Social 等 多 種 功 用 ， 三 月 中 才 開 業 的 SEVVA ， 正 是 這 種 餐 廳 。 在 太 子 大 廈 獨 霸 25 樓 的 SEVVA ， 是 Joyce Boutique 始 創 人 Joyce Ma 胞 妹 、 亦 是 Joyce Cafe 創 辦 人 郭 志 怡 Bonnie 的 新 作 ， 可 以 想 像 品 味 有 多 高 。

_ 有 海 景 的 Harbour Side ， 提 供 簡 便 的 食 物 ， 如 印 度 及 地 中 海 烤 餅 ， 每 道 菜 約 三 百 元 。 _ 露 天 的 Terrace ， 食 飽 可 和 朋 友 轉 移 陣 地 ， 品 酒 嘆 煙 吹 風 。 _ Foie Gras $350( 頭 盤 ) 鵝 肝 磨 得 幼 細 ， 入 口 鹹 香 ， 配 香 脆 的 多 士 ， 送 酒 一 流 。 _ Claypot Rice $280( 主 菜 ) 很 適 合 夏 天 的 湯 飯 ， 湯 底 是 雞 湯 加 入 鮑 魚 、 淡 水 蝦 煮 成 ， 入 口 清 新 ， 飯 粒 吸 滿 湯 汁 ， 很 潤 喉 。 _ Double Decker King Prawn Toast $280( 主 菜 ) 皇 帝 蝦 炸 得 香 脆 爽 口 ， 自 家 製 的 他 他 汁 酸 咪 咪 的 很 開 胃 。 _ 提 供 法 式 甜 點 的 Cake Shop ， 只 供 外 賣 。

這 店 分 成 室 內 及 室 外 兩 部 分 ， 室 內 可 望 見 海 景 的 Harbour Side ， 以 溫 暖 的 象 牙 白 及 奶 黃 色 為 主 ， 特 別 在 整 幅 牆 都 種 滿 植 物 ， 充 滿 綠 意 ； 另 一 邊 可 望 見 豐 總 行 的 Bank Side ， 就 以 神 秘 的 紫 色 為 主 ， 襯 上 近 兩 層 樓 高 的 樓 底 ， 很 有 氣 派 。
室 內 裝 修 再 美 ， 都 不 及 室 外 露 天 的 Terrace ， 迎 面 吹 來 陣 陣 清 風 ， 前 臨 立 法 會 ， 左 傍 維 港 右 倚 豐 ， 城 中 景 色 盡 在 眼 中 ， 景 觀 一 流 。
餐 廳 主 打 中 西 各 國 菜 式 ， 餐 牌 有 中 式 的 雲 吞 麵 、 牛 肉 麵 ， 印 度 的 烤 餅 ， 意 式 的 三 種 芝 士 焗 松 露 通 心 粉 ， 以 及 皇 帝 蝦 多 士 等 ， 味 道 不 算 驚 喜 ， 但 食 得 出 用 貴 價 料 ， 如 雞 肉 是 澳 洲 Ionica ， 入 口 嫩 滑 多 汁 。 來 這 種 餐 廳 ， 價 錢 當 然 不 會 便 宜 ， 一 碗 牛 肉 麵 竟 要 $190 ， 打 破 灣 仔 「 一 碗 麵 」 的 紀 錄 。 有 品 味 ， 從 來 都 要 付 出 代 價 。

SEVVA

_

地 址 ： 香 港 中 環 遮 打 道 10 號 太 子 大 廈 25 樓
電 話 ： 2537 1388
營 業 時 間 ： 12nn-3pm ， 6pm-12mn ， 星 期 日 休 息