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Tuesday, August 28, 2007

屎味盎然

布袋澳印象一向不好,小時候行完山,本想大拆一餐,奈何店員在六時許說最平套餐已沽清(皆因我們未出去揀魚),其態度之惡劣,我們只能匆匆吃罷離去。及後多年再訪,米田之味依然,食物平平無奇。可嘆是食客依然絡繹不絕,只怪香港環境翳隘,如斯水準仍可客似雲來。事實上小弟對純海鮮食肆一直敬而遠之,這並不代表對海產不感興趣,只是一頓飯狂掃各類魚蝦蟹貝,味蕾過度虛耗,食不出真味,罪過也。西貢鯉魚門也是一丘之貉,不足秤是平常事,稀釋魚湯如煉奶溝水,不飲也罷。稍為像樣是流浮山海景,足料夠味,龍蝦一斤就是一斤,另有黃金炒蠔,蠔身金黃脆口,別有風味。路途雖遠但食得開心,遠一點又何妨?

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