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Wednesday, March 19, 2008

Openrice Research - Burger

Big Ernie's Diner 12笑臉 vs 7OK vs 1喊瞼

- JJ Captain : " 嘩 ...個 burger就 真 係 大 到 得 人 驚 。 D mushroom及 onion 多 到 漏 晒 出 嚟, 食 得 頗 "輪 盡 "。 味 道 只 是 一 般 , 牛 肉 冇 乜 味 ( 雖 然 唔 算 太 乾 身 ), 最 關 鍵 係 個 包 完 全 冇 烘 焙 過 ,淰 pat pat, 包 面 完 全 冇 微 脆 口 感 , 失 敗 ... "

Archie B's 16笑臉 vs 0OK vs 0喊瞼

- Gourmet KC : "以 招 牌 命 名 的 Archies, 是 在 幾 款 三 文 治 中 , 最 好 吃 的 。 用 烘 熱 的 hoagie, 包 著 幾 層 厚 的 煙 牛 肉 pastrami, 加 上 生 菜 絲 、 瑞 士 芝 士 及 千 島 醬 , 味 道 好 又 豐 富 , 煙 牛 肉 軟 熟 亦 美 味 。 這 個 招 牌 三 文 治 , 值 得 一 試 ; 另 一 心 水 是 Smokin’ Joes’ s Hickory BBQ Beef, 辣 肉 醬 加 生 菜 絲 的 組 合 , 應 該 幾 冶 味 , 藍 月 及 Christy 都 覺 得 幾 滿 意 。"

Duke's Burger : 貴但出品不俗。2笑臉 vs 1OK vs 1喊瞼

Al's Diner : 常去。1笑臉 vs 1OK vs 2喊瞼

MOS Burger : 睇嚟冇乜料到。16笑臉 vs 16OK vs 4喊瞼

Ruth's Chris : 貴但出品不俗。45笑臉 vs 5OK vs 5喊瞼

Freshness Burger : 睇食評、看相片之後估計無甚特別。
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笑臉 vs 21OK vs 9喊瞼
時新快餐店 : 港式漢堡十蚊兜,仲想點?229笑臉 vs 55OK vs 25喊瞼

Triple O's : 一試無妨。 41笑臉 vs 11OK vs 5喊瞼

Shake'em Buns : 一試無妨。 40笑臉 vs 9OK vs 6喊瞼

The Big Bite 13笑臉 vs 5OK vs 3喊瞼

- JJ Captain : " 傳 统一 個 burger, 有 生 菜 片 、 蕃 茄 片 及 大 量 嘅sauce。 絕 對 同 意 好 幾 位 食 友 所 講 , 醬 汁 實 在 係 太 多 嘞; 牛 肉 係 我 食 過 咁 多 間 之 中 最 差 嘅 --- 乾 爭 爭 , 嚡sup sup, 全 冇 肉 味 ; 包 身 又 不 夠 熱 , 完 全 係 一 個 不 合 格 嘅 burger... 芝 士 肉 醬 薯 條 , 望 見 已 知 係 將 成 噸 嘅卡 路 里 倒 入 個 口 入 面 。 薯 條 又 係 唔 夠 熱 , 點 攪 ? 好 在 肉 醬 及 腰 豆 份 量 頗 多 ... "。

Pan House 12笑臉 vs 2OK vs 2喊瞼

- Aimar J : " ... 一 淡 咬 落 去 , 先 是 嘗 到 Salad Dressing, 後 有 蕃 茄 味 , 然 後 就 到 牛 肉 漢 堡 , 最 後 到 包 底 。 初 步 感 覺 : 都 幾 清 淡 。 吃 落 不 油 膩 , 不 錯 呀 ! 不 過 , 這 塊 牛 肉 漢 堡 吃 不 出 牛 肉 味 , 也 沒 有 很 多 肉 汁 , 我 覺 得 煎 得 也 不 夠 香 , 吃 落 覺 得 和 免 治 牛 肉 差 不 多 。 較 可 取 是 的 確 有 不 少 蔬 菜 在 內 。"
<
肥仔按 : 食 漢 堡 飽 唔 出 牛 味 食 嚟 把 鬼?>

Atomic Patty 2笑臉 vs 9OK vs 1喊瞼

- JJ Captain : " 招 牌 atomic burger只 是 標 準 嘅 cheese burger, 有 生 菜 、蕃 茄 、 洋 葱、 芝 士 、 牛 肉 及 特 製 嘅 dressings。 味 道 穩 穩 陣 陣 , 牛 肉 有 少 少 肉 汁 , 但 不 夠 從 前 Shake em'Buns 嘅 澎 湃 ; 芝 蔴 麵 包 稍 嫌 不 夠 熱 ... "

The Press Room 13笑臉 vs 5OK vs 4喊瞼

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P.J. : "Press Room 的 patty口 感 較 輕 盈 , 一 點 也 不 油 腻。 喜 歡 香 口 的 朋 友 可 能 會 嫌 這 Burger不 夠 質 感 ; 但 對 於 喜 歡 原 汁 原 味 的 我 , 這 Burger正 合 心 意。 Burger Bun 亦 十 分 抵 讚 , 包 身 極 之 軟 熟 , 底 部 不 失 香 脆 , 散 發 濃 濃 的 炭 香 "

Burgeroom : 資料不足,宜再行定斷 。
7笑臉 vs 3OK vs 0喊瞼


Burger Republic 3笑臉 vs 3OK vs 1喊瞼

- Smashing Pumpkin : "面 前 的 是 芝 士 Classic,如 果 用 眼 看 ,真 的 沒 有 特 別 .包 身 鬆 軟 ,半 溶 化 的 芝 士 ,剛 好 輻 蓋 塊 漢 堡 扒 .說 回 漢 堡 扒 ,肉 質 Juicy,充 滿 肉 味 .係 沒 有 更 香 的 燒 烤 味 $56 一 個 ,說 平 不 平 ,貴 又 未 算 很 貴 .同 上 環 已 結 業 的 Burger Joint 比 ,又 差 一 點 點 . 起 碼 沒 有 琳 瑯 滿 目 的 醬 料 任 君 選 擇 "
< 肥仔按 : 比 Burger Joint 更差?算吧啦! >

Lemon Exchange 7笑臉 vs 1OK vs 0喊瞼

- Gourmet KC : " 要 了 大 的 牛 漢 堡 , 大 大 個 , 芝 麻 包 烘 得 熱 熱 的 , 幾 討 好 。 漢 堡 牛 肉 鬆 軟 美 味 , 但 價 錢 所 限 , 當 然 不 是 什 麼 好 品 質 , 是 比 坊 間 快 餐 店 好 的 質 數 。 配 料 也 豐 富 , 蕃 茄 、 酸瓜 、 洋 蔥 也 落 齊 , 加 上 芝 士 、 芥 末 及 茄 汁 , 也 吃 得 滿 足 ; 也 要 了 一 杯 芒 果 乳 酪 , 亦 是 即 打 的 。 味 道 偏 甜 , 但 芒 果 味 香 濃 , 也 可 一 試 。"

Toppings : 普普通通,可去可不去。

46笑臉 vs 2OK vs 1喊瞼

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