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Sunday, March 16, 2008

藍莓精華聲稱護眼無證據

藍莓精華聲稱護眼無證據
過量可致肚瀉 糖尿高血壓病者慎服

【明報專訊】長時間用電腦,眼睛容易疲勞,近年不少標榜護眼和改善視力 的藍莓及山桑子健康產品遂應運而生。消費者委員會徵詢多名專家意見,普遍認為這些產品標榜的功效欠科學證據支持,有眼科醫生更提醒市民,服用過多藍莓精華 輕微可致肚瀉,糖尿、高血壓等病人更可能會因與藥物產生相互作令血壓及血糖下降。

藍莓(blueberry)及山桑子(bilberry,又稱歐洲藍莓)含有相信對眼部健康有幫助的花青素(Anthocyanins),但消委會徵詢醫學教授、營養師、藥劑師、衛生署及食物安全中心等意見後,發現並無有關藍莓及山桑子產品可改善視力的證據。

這些產品普遍聲稱能保護視膜網、改善夜間視力,甚至稱能過濾藍光及有害光線等,亦有產品指能減少黑眼圈,令雙目更明亮人等(見表)。

不 過,中大眼科及視覺科學系譚智勇表示,目前未有嚴謹的隨機對照臨脇試驗支持藍莓護眼的說法。香港營養師協會亦同樣指出,外國有研究證據顯示,山桑子不能提 高夜視能力。香港醫院藥劑師學會藥物教育資源中心指出,參考天然藥物資料庫,藍莓較有可能改善因高血壓或糖尿病引致的視網膜病變的視力問題。

花青素非藍莓獨有

譚智勇續指,服用藍莓或山桑子精華可能有副作用,特別是糖尿和血壓高患者,攝取過多花青素或會降低血壓及血糖;而要服用薄血藥人士,亦可能會因此而影響凝血能力,其他人亦有可能出現肚瀉等情,故服用前應先諮詢醫生意見。

市 面上藍莓及山桑子精華產品,普遍售價約數百元,個別產品單粒藥丸價錢更須10多元。不過,譚智勇指出,未有科學證據顯示,服用以醬果提取物製成的健康產 品,比進食水果較好,而且花青素非藍莓獨有,其他有顏色的蔬果,如草莓、葡萄、車厘子和番薯亦含有花青素,故應進食不同種類的蔬果,保持均衡飲食,從而攝 取不同的營養。

聲稱防癌 或違醫藥廣告條例

另外,部分藍莓汁更標榜「有效預防心臟病、癌症」,消委會已將有關產品資料轉交衛生署跟進。衛生署發言人表示,正跟進及調查事件,倘有任何違反《不良醫藥廣告條例》,會向有關廠商發出警告,甚至檢控。初犯最高罰款1萬元,再犯者最高則可罰款2.5萬元,以及入獄1年。

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