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Sunday, October 28, 2007

食肆短評 - 4

粥皇湯后美食城
班尾翅燉響螺頭:足料賣相好,可惜味不夠。小弟偏好濃湯,吃落有點像那些湯水專賣店的貨色 -- 款款一樣味。卅十餘元,不要太奢求。
土魷蒸肉餅: 只見鮮魷,不見土魷。混了蝦和馬蹄,口感頗膠,豬味不足,像吃燒賣。相信亦非手打,與
蓮園水準仍有距離。
白粥:夠綿,出色!如能多添腐竹,更妙!


大婆牛肉麵
牛腩 ok 但湯底勁差,稀貓貓,猶如超級稀釋金寶湯,
台灣牛肉麫好食得多。

海亮粥店
粥底 ok ,炸両夠大碟 (一碟廿五嚿!!) ,勝在夠平 (皮蛋瘦肉粥 <不是生滾> + 炸両 <腸粉即做但油炸鬼不是鮮炸> 都係十六蚊),飽到飛起。

霸王山莊
一般貨色,毋用試。

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