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Thursday, April 23, 2009

Cafe Lavande (不眠王子)


       一 到 周 末 ,我 總 愛 跟 王 妃 走 去 啲 唔 太 多 人 嘅 地 方 行 吓 ,唔 通 去 旺 角 深 呼 吸 咩 ?我 哋 好 鍾 意 行 山 ,由 中 環 街 市 對 面 出 發 ,一 邊 行 一 邊 欣 賞 兩 旁 嘅 古 舊 建 築 及 特 色 食 店 ,攰 咩?對 腳 可 以 停 低 ,個 人 依 然 會 繼 續 上 山 . . .
      因 為 有 登 山 升 電 梯 嘛 . . .,上 到 半 山 太 子 台 ,望 吓 右 邊 ,你 會 見 到 有 間 頗 雅 致 嘅 Cafe Lavande ,小 店 內 只 得 兩 張 枱 ,但 我 覺 得 坐 室 外 其 實 仲 好 feel 。上 山 途 中 不 妨 到 此 法 式 茶 寮 歇 歇 ,飲 杯 茶 、食 個 撻 . . .
      
       細 細 個 蛋 糕 櫃 有 多 多 款 令 人 流 口 水 之 物 ,你 點 忍?
      
       檸 檬 撻 好 多 人 都 走 寶 ,連 網 上 食 評 都 無 人 提 及 ,可 能 唔 易 遇 上 吧!今 次 呢 件 ,都 係 尾 2 嘅 一 件 ,話 你 知 ,呢 度 嘅 檸 檬 撻 係 我 近 年 食 過 最 正 嘅 !比 中 環 置 地 嗰 間 La 乜 乜 物 物 好 食 得 多 ,相 對 呢 度 只 係 賣 $30 唔 算 貴 啦!你 搵 到 度 好 味 過 呢 間 嘅 唔 該 即 刻 話 我 知 ,無 酬 !
      
       檸 檬 撻 用 傳 統 嘅 法 式 做 法 ,撻 皮 極 之 鬆 脆 ,食 落 個 餡 比 預 期 中 酸 ,搞 到 我 即 時 做 咗 個 IQ 博 士 內 超 人 變 身 嘅 指 定 動 作 ,成 個 人 醒 神 晒 !
      
       花 紋 別 緻 嘅 圓 形 小 枱 上 嘆 住 件 靚 撻 ,確 係 寫 意 到 極
      
       梨 子 朱 古 力 蛋 糕 亦 一 試 鍾 情 ,雖 然 $38 好 似 貴 咗 少 少 ,但 味 道 到 而 家 都 仲 記 得 ,寫 到 呢 度 又 再 想 去 食 過
       
       梨 子 朱 古 力 蛋 糕 其 實 唔 係 朱 古力 蛋 糕 ,而 係 蛋 糕 內 加 咗 梨 子 肉 同 朱 古 力 粒 ,蛋 糕 軟 綿 綿 ,梨 子 肉 甜 甜 哋 夠 清 新 ,朱 古 力 味 道 好 濃 吓 ,好 味 到 想 打 包 個 返 屋 企
      飲 品 就 試 咗 2 款 Les Mocktails ( 即 係 無 酒 精 嘅 雞 尾 酒 )
      
      初 渡 艷 陽 天 個 名 咁 電 影 feel 嘅?原 來 真 係 嚟 自 一 套 法 國 電 影 La Gloire de mon père ,法 式 cafe 連 飲 品 個 名 都 帶 有 法 國 風 情 ,夠 晒 貫 徹 始 終
        
       初 渡 艷 陽 天 由 薰 衣 草 、蔓 越 梅 及 有 氣 礦 泉 水 調 製 而 成
      
       味 道 甜 甜 哋 清 新 解 喝 ,$35 杯 都 幾 抵 飲
      
       戀 戀 山 城 個 名 又 係 嚟 自 法 國 電 影?Bingo!套 戲 原 名 Jean de Florette ,睇 嚟 呢 度 個 老 闆 真 係 好 鍾 意 睇 法 國 電 影 
      
       戀 戀 山 城 主 要 成 份 有 薰 衣 草 、蘋 果 汁 及 湯 力 水 ,賣 相 無 乜 特 別 ,但 飲 落 味 道 其 實 相 當 唔 錯 ,價 錢 亦 係 $35  
       
       電 話 :  2537 7998    平 均 消 費 : $30 - $80 / 位
      地 址 :  半 山 太 子 台 4A 地 下

Thursday, March 12, 2009

甜 品 大 少

矜 貴 日 本 甜 品


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店 內 地 方 細 細 , 佈 置 簡 單 。
大 坑 最 近 一 口 氣 開 了 兩 家 甜 品 店 , 繼 藝 人 谷 祖 琳 的 小 甜 谷 後 , 又 有 另 一 家 甜 品 大 少 上 場 。
新 店 地 方 細 小 , 只 有 七 張 , 裝 修 簡 約 , 甜 品 製 作 卻 頗 認 真 , 水 果 多 採 用 日 本 貨 — — 青 森 「 世 界 一 」 蘋 果 、 南 水 梨 、 巨 峰 提 子 。 最 巴 閉 是 雪 耳 燉 世 界 一 蘋 果 , 用 南 北 杏 、 雪 耳 等 放 入 原 個 蘋 果 燉 足 兩 小 時 , 滋 潤 養 顏 , 每 日 限 量 4 客 。
甜 品 中 西 式 兼 備 , 約 有 廿 多 款 選 擇 。 至 愛 北 海 道 牛 奶 布 甸 , 質 感 幼 滑 , 加 入 了 雲 呢 拿 籽 , 入 口 多 一 份 甜 香 。
甜 品 賣 相 精 緻 。 老 闆 曾 在 多 家 名 西 餅 店 任 職 十 多 年 , 因 此 對 造 型 十 分 講 究 。
午 市 來 光 顧 , 這 還 有 意 粉 、 長 通 粉 、 日 式 咖 喱 飯 供 應 , 可 惜 店 子 小 , 人 客 坐 到 背 貼 背 , 吃 得 不 夠 舒 暢 。


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Bailey's 芝 士 餅 $35   Bailey's 味 隱 隱 散 發 , 每 口 滿 是 雲 呢 拿 香 , 餅 底 鬆 軟 。

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北 海 道 牛 奶 布 甸 $30   入 口 幼 滑 , 奶 味 和 雲 呢 拿 味 同 樣 香 濃 。

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雪 耳 燉 世 界 一 蘋 果 $80   味 道 清 甜 , 果 肉 燉 至 腍 軟 , 雪 耳 爽 口 ; 分 量 大 , 可 供 2-3 人 共 享 。


甜 品 大 少


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地 址 : 銅 鑼 灣 道 144 號 新 發 大 廈 地 下
電 話 : 3175 3868
營 業 時 間 : 12nn-12mn ( 有 時 下 午 會 休 息 , 最 好 先 致 電 查 詢 。 )
平 均 消 費 : $35

Monday, February 9, 2009

亞婆豆腐花 (不眠王子)


       亞 婆 豆 腐 花 強 勢 回 歸 ,對 面 嘅 阿 玉 豆 腐 花 、附 近 嘅 新 菓 香 林 、以 前 好 旺 嘅 菓 香 林 通 通 拍 晒 烏 蠅 、水 靜 河 飛
      對 面 阿 玉 賣 $3 碗 . . . 係 正 就 唔 駛 鬥 平 啦!仲 喺 藥 房 set 個 位 賣 豆 腐 花 咁 騎 呢 . . .
      菓 香 林 靜 晒 更 加 唔 出 奇 ,豆 腐 花 得 個 滑 字 但 無 豆 味 ,用 薑 汁 已 經 好 聰 明 ,但 同 亞 婆 豆 腐 花 一 比 即 輸 囉 !
      新 菓 香 林 位 置 咁 偏 僻 ,豆 腐 花 又 唔 滑 . . . 點 fight 呀?
      
       張 太 : B 仔 乖 . . . Um . . . 食 住 豆 腐 花 先 ,無 三 聚 氰 銨 嘛
                       
       小 妹 妹 : 亞 婆 豆 . . . 豆 腐 花 . . . 熱  . . . 熱 辣 辣 . . . 好 好 味
      
       請 用 古 代 四 字 成 語 形 容 以 上 圖 片 ,例 : 萬 人 空 巷!
      
       請 用 現 代 四 字 成 語 形 容 以 上 圖 片 ,例 : 喪 爆 到 顛!
      
       豆 腐 花 賣 $5 碗 ,食 完 全 身 暖 笠 笠 ,好 過 街 邊 篤 魚 蛋
      
       用 傳 統 嘅 白 底 藍 色 雕 花 瓷 碗 裝 豆 腐 花 ,充 滿 懷 舊 氣 息 ,豆 腐 花「滑 滑 呀 潺 潺 似 豬 羔 咁 滑 ,牛 油 蛋 撻 都 無 咁 滑」,未 落 糖 水 前 先 呷 一 啖 . . . 好 香 嘅 豆 味 呀 !
      
       好 多 人 鍾 意 又 落 糖 水 又 落 黃 糖 ,我?只 落 少 少 黃 糖
      
       豆 腐 花 嘅 好 味 程 度 絕 對 值 得 我 呢 個 九 龍 人 專 程 搭 45 分 鐘 車 入 去 幫 襯 ,呢 碗 已 經 係 第 2 碗 啦 !
      
       亞 婆 仲 有 自 家 製 腐 乳 賣 ,下 次 買 嚟 試 吓 先!
       
       平 均 消 費 :  $5 - $6 / 位       地 址 : 大 埔 大 光 里 2A 地 舖